Un escargot en guimauve

guimauve et framboise en décor d'assiette
Guimauve et framboise en décor d'assiette © Les Tables de Stef

Le décor d'assiette

"En décor d'assiette, j'ai placé du papier de soie dans le fond d'une petite boîte en zinc. J'ai posé par-dessus une lanière de guimauve à l'ancienne en forme d'escargot. Des framboises, une brindille de menthe fraîche et un ruban rose à pois blancs apportent la touche finale."