Tout pour l'aménagement de la cuisine idéale ! Cuisine ouverte : une tendance à suivre ?

La tendance de la cuisine ouverte n'est pas nouvelle. Bien au contraire, elle s'installe actuellement de manière permanente dans le palmarès des grands classiques en terme de design d'intérieur.

Dans la cuisine ouverte (ou living kitchen), les cloisons sont abattues, intégralement ou partiellement. Cette pièce de vie devient donc ouverte sur le reste de l'habitat, le plus souvent le séjour. C'est dans cet aspect que réside son atout face aux cuisines fermées. Comme le terme l'indique, la cuisine ouverte abolit les séparations avec le reste de la maison.

la cuisine est un gage de luminosité retrouvée
La cuisine est un gage de luminosité retrouvée © Cécile Debise/Journal des Femmes

La cuisine ouverte, donnant sur le séjour ou l'entrée, est aussi un gage de luminosité retrouvée. L'absence de murs permet une diffusion de la lumière qui peut intégralement changer l'apparence de votre habitation. Parfois équipée d'un îlot central, la cuisine ouverte permet d'optimiser facilement l'espace.

La cuisine ouverte est-elle faite pour vous ?

Une cuisine où la préparation du repas et la poursuite d'une discussion ne serait plus un dilemme, c'est notre rêve à toutes ! Pour autant faut-il vraiment renoncer à sa bonne vieille cuisine ?

Allez on se lance, la cuisine ouverte est faite pour vous si :

 Vous êtes une bavarde incurable et parler est pour vous aussi vital que manger. La cuisine ouverte a donc été pensée pour vous. L'absence de cloisons vous garantit de longues heures de débat épargnées par l'arrivée fulgurante de cette insupportable pensée parasite : "Mince, le rôti !". La promesse de la cuisine ouverte, c'est ça : tout à portée de main, tout à porter de vue.

 Vous aimez le show à l'américaine. Pour vous, faire la cuisine n'est pas simplement destiné à assouvir vos besoins vitaux. Cuisiner est un art dans lequel vous excellez et vous tenez à rendre ce talent public. La cuisine ouverte vous garantit alors des "Oh !" et des "Ah !" à chaque tranche de saumon savamment dorée sur la plaque de cuisson de votre îlot central.

la cuisine ouverte : tout à portée de main, tout à porter de vue !
La cuisine ouverte : tout à portée de main, tout à porter de vue ! © Except Design

 Maman poule, vous aimez garder un œil sur ce que font vos enfants et préférez aussi une dynamique conviviale pendant le temps de la préparation des repas.

En revanche, oubliez la cuisine ouverte si :

 Vous considérez que ce qui se passe en cuisine doit rester en cuisine. Pour vous, il s'agit d'un lieu sacré où tout se passe et rien ne sort. A part le repas, bien entendu !

 Les odeurs vous effraient. Les émanations de soupe aux légumes retenue par les rideaux du séjour : très peu pour vous !

 Vous aimez l'effet de surprise. Vos recettes secrètes doivent le rester et l'idée de partager avec quiconque l'astuce qui fait de vous la reine de la bouillabaisse vous provoque des sueurs froides.

 La cuisine ouverte donne souvent sur le salon mais pas seulement. La percée qu'elle permet vers d'autres pièces pourrait en importuner certains.

Que l'ont soit pour ou contre, les cuisines ouvertes sont assurément une évolution de l'habitat avec laquelle il faut désormais compter et qui, à y regarder de plus près, ont de quoi convaincre même les plus réticentes.

Un problème dans l'aménagement de cuisine ? Besoin d'une solution ? Venez en discuter sur le forum Déco de cuisine du Journal des Femmes.

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