Cuisines de demain Jardin suspendu

le projet 're-source'
Le projet "Re-Source" © Fontaine-Hautecœur-Jouanneau

Totalement dans l'air du temps et des préoccupations écologiques, cette cuisine pose la question de la gestion des eaux usées. Grâce à un traitement complet des eaux, elle permet l'économie de plusieurs litres d'eau par an au sein d'un même foyer. Un potager hydroponique joue le rôle de filtre avant de redistribuer l'eau au lave-vaisselle et aux toilettes. Le plan qui comprend le bac évier et les plaques de cuisson descend et disparaît au profit du jardin. "Une vision poétique" comme l'expliquent les trois étudiants de l'IAV Orléans qui ont travaillé, sans entreprise partenaire, pour cette cuisine pensée dans le cadre des logements HQE (Haute Qualité Environnementale).

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