Dehillerin

Dehillerin en un coup d'oeil

Depuis 1820, l'entreprise familiale Dehillerin propose du matériel et des accessoires de cuisine et de pâtisserie haut de gamme, ce qui en fait la plus ancienne boutique de France offrant ce type d'ustensiles. Les produits, fabriqués sur place, sont destinés à la fois aux professionnels de la restauration ou de l'hôtellerie, et aux particuliers passionnés de cuisine. Très prisée des touristes japonais et anglo-saxons, elle est réputée pour être la seule à offrir les produits « introuvables » ailleurs, d'où son surnom de « caverne d'Ali Baba ».

Le descendant du fondateur, Éric Dehillerin, perpétue la tradition et le savoir-faire culinaire français. Dans leur magasin parisien, situé aux Halles au même emplacement depuis 1880, vous pouvez trouver des ustensiles en cuivre étamé ou inox pour la cuisson, des cocottes en fonte, des couteaux, des moules, et des tas d'autres produits. Le magasin référence évidemment, en plus des ustensiles traditionnels, des produits innovants comme du matériel pour la cuisson à induction, ou les feuilles de cuissons, et ce à toutes les tailles désirées. Vous pouvez également y découvrir un service d'étamage et d'affûtage.

Site officiel : http://www.e-dehillerin.fr/