Cuisine de chef

Conviviale et ouverte sur la maison, la cuisine n'en reste pas moins le repaire de Gilles. Petit-fils de cuisinière et marmiton averti depuis sa tendre enfance, c'est ici qu'il concocte pour ses hôtes une savoureuse cuisine de marché où les produits locaux et le poisson sont rois. Une raison supplémentaire pour équiper cette cuisine de chef d'une ancienne armoire de boucher et d'un tour pâtissier en parfait état de fonctionnement.
©  Jennifer Durand