Des siècles d'histoire

L'histoire de ce bâtiment remonte au XVIIIe siècle, avant même la construction du reste de l'estancia. Il accueillait les voyageurs de passage sur l'axe routier qui relie Buenos Aires et le Pérou. Son nom, pulperia, vient du pulque, une boisson provenant de l'agave et consommée par les Indiens. Aujourd'hui, cet édifice a été aménagé en espace de loisirs.
©  Hélène D. / Les Navigauteurs pour le JournalDesFemmes.com