Laguiole

Laguiole en un coup d'oeil

La marque Laguiole aurait été créée par Pierre Jean Calmels en 1829, originaire de la ville de Laguiole dans l'Aveyron. Toutefois c'est une information qui depuis plus de 100 ans n'a pu être vérifiée. Le concept original de ces couteaux est qu'ils peuvent se refermer, et sont donc transportables facilement. Ils sont fabriqués depuis des années à Laguiole mais aussi à Thiers, toujours dans des matières nobles : la lame est en acier, le manche est disponible dans divers matériaux. Les prix peuvent donc augmenter de manière considérable selon les matières utilisées. En plus des différents couteaux, on peut aussi trouver d'autres accessoires Laguiole, comme des tire-bouchons, des sets complets de couverts, des services à découper, etc.

Il faut savoir que c'est seulement en 1840 que le célèbre poinçon leur a été ajouté. Depuis quelques temps, la marque mène donc une réelle campagne contre la contrefaçon qui lui est faite, puisque le nom de celle-ci n'a jamais été déposé. Afin de lutter au mieux contre ce fléau, Richard Anselmo (directeur Laguiole), demande à ses clients d'exiger le label LOG (Laguiole Origine Garantie) sur leurs produits.

Site officiel : http://www.laguiole.com/