Comment recevoir à la française

comment recevoir à la française, aux éditions de la martinière
Comment recevoir à la française, aux éditions de La Martinière © Ed. de La Martinière

Les couverts déposés à la va-vite près de l'assiette, offrir du vin dans un verre sorti au hasard du placard... C'en est trop! Accueillir ses convives chez soi, autour d'une table n'est pas à prendre à la légère. Surtout lorsque l'on est français. Recevoir à la française est un art réputé à travers le monde. Dessin du plan de table, élaboration du menu, choix et placement de la vaisselle comme des couverts, déroulement du service, dress code... Avec cet ouvrage, l'historienne Jacqueline Queneau, offre aux hôtesses de maison les plus méticuleuses, un petit cours de rattrapage. L'art de recevoir n'aura plus de secret pour elles. Nadine de Rothschild pourra être fière.